Bouchées au pistou et pignons

Recette publiée le Samedi 24 octobre 2009, dans Apéritifs, Recettes

Bouchées au pistou et pignons

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Ingrédients

À savoir

  • Pour environ 24 petites pièces
    • 140 G farine
    • ½ sachet de levure chimique
    • 2 C à S de Pistou (acheter en bocal tout prêt)
    • 50 G beurre fondu
    • 1 œuf
    • 10 CL lait
    • 1 petite poignée de pignons de pin
    • 1 pincée de sel
  • Pour 6 personnes
  • Budget : Peu cher
  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Difficulté :

La recette :

Mélanger la farine avec la levure , incorporer le beurre fondu, l’œuf, le lait et le pistou
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et souple
Remplir les petits moules (les miens sont en silicone, pas besoin de beurrer, sinon beurrer et fariner vos moules)
Disposer 4 à 5 pignons de pain sur chaque bouchée en les enfonçant un peu dans la pâte
Cuire 20 minutes four 180°

Mélanger la farine avec la levure , incorporer le beurre fondu, l’œuf, le lait et le pistou.
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et souple
remplir les petits moules (les miens sont en silicone, pas besoin de beurrer, sinon beurrer et fariner vos moules)
Disposer 4 à 5 pignons de pain sur chaque bouchée en les enfonçant un peu dans la pâte
Cuire 20 minutes four 180 °




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